Cet itinéraire guidé vous permet d'explorer Ragusa Ibla accompagné d'un guide touristique agréé, de découvrir les origines anciennes d'Ibla et les événements du tremblement de terre de 1693 qui ont détruit la ville. Les caractéristiques du baroque sicilien seront illustrées, ainsi que les histoires, les légendes et les coutumes locales.
La visite débutera de la Piazza della Repubblica, atteindra la Piazza Duomo et, en suivant la rue principale, passera par la Piazza Pola jusqu'aux jardins Iblei.
VISITES CULTURELLES
Au départ de Raguse, il est possible de faire différents itinéraires, tout d'abord celui entre les villes baroques tardives du Val di Noto, reconnu patrimoine de l'Unesco en 2002. A une courte distance de Modica, ville célèbre pour sa production de chocolat, Scicli, Noto, mais pas seulement: aussi le Castello di Donna Fugata et, non loin de là , Catane et Syracuse.
Beaucoup connaissent ces lieux aussi pour être les paysages d'arrière-plan d'une célèbre série italienne de fiction et de livres "Il Commissario Montalbano. En plus des beaux paysages typiques avec des murs en pierre sèche, des palmiers et des cultures locales.
CIRCUITS GASTRONOMIQUES
La province de Raguse est très célèbre pour son panorama gastronomique intéressant.
Nous pourrons organiser des expériences gastronomiques telles que: La visite d'un moulin intéressant où vous pourrez déguster des produits locaux typiques, des fromages, des produits agricoles biologiques (safran, caroube et huile EVO d'Iblei) et nous visiterons le moulin à eau historique qui fonctionne, en froid, les anciens grains siciliens.
Visites d'une chocolaterie typique spécialisée. Où nous connaîtrons le procédé de fabrication selon l'ancienne recette du célèbre chocolat Modica.
Visites gastronomiques et œnologiques avec visites et dégustations à la recherche des caves les plus renommées avec visites de vignobles et de caves.
TREKKING
Les environs de Raguse offrent la possibilité de promenades dans la nature pour vous immerger pleinement dans les paysages non contaminés et peu connus de l'Iblei. Excursions parmi les nombreuses carrières qui entourent la ville, trekking naturaliste le long des sentiers muletiers qui, au cours des siècles passés, reliaient Ibla aux villages voisins, promenades parmi les moulins à eau et hypogée; les églises rupestres et les nécropoles telles que Pantalica, et les routes dans les réserves naturelles de Cassibile et Vendicari.
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